Το σφάξιμο των χοιρινών!

   Μιας και το σφάξιμο των χοιρινών συνδέεται με την αρχή του Τριωδίου και την έλευση των Αποκρεών, έχουμε να σας προτείνουμε:

"Το σφάξιμο των χοιρινών, είναι ένα έθιμο πολύ παλιό, μια γιορτή για το χωριό μας, που γινόταν με την αρχή του Τριωδίου, τις απόκριες.

Από την προηγούμενη ημέρα, είχαν γίνει οι ετοιμασίες και είχαν ειδοποιηθεί οι συγγενείς και οι γείτονες να μη λείψει κανένας την επόμενη ημέρα που θα έσφαζαν τα χοιρινά τους.
Πριν καλά φωτίσει το πρωί, είχαν έτοιμο ένα καζάνι με θερμό νερό, έξω στην αυλή του σπιτιού. Όταν όλα είχαν ετοιμαστεί, η νοικοκυρά την οποία εμπιστευόταν το χοιρινό λόγω της καθημερινής φροντίδας, έφερνε το χοιρινό έξω στην αυλή και οι πιο νέοι το έπιαναν από τα πόδια και το έριχναν κάτω..."

Μια πολύ ενδιαφέρουσα ανάρτηση από το ιστολόγιο "Άνω Δώριο" που μας μιλάει για τα έθιμα που συνοδεύουν την αρχή του Τριωδίου, η οποία ήταν την Κυριακή που μας πέρασε! Θα τη βρείτε ολόκληρη πατώντας ΕΔΩ!