30 Δεκ 2010

Πρωτοχρονιάτικα έθιμα της Μεσσηνίας!

   Η Μεσσηνία, ως νομός της Πελοποννήσου μοιράζεται πολλές από τις παραδόσεις της με το σύνολο του γεωγραφικού διαμερίσματος στο οποίο ανήκει. Όμως, υπάρχουν κάποια πολύ συγκεκριμένα ήθη και έθιμα τα οποία απαντώνται μόνο στον τόπο μας. Ειδικά αυτές τις γιορτινές μέρες βλέπουμε ακόμα και στα δικά μας χρόνια να συνεχίζονται συνήθειες αιώνων, που φτάνουν ως εμάς από τα αρχαία χρόνια, την πρωτοχριστιανική περίοδο, τη βυζαντινή εποχή, τον τουρκικό ζυγό και κάθε άλλη περίοδο που έχει διαβεί πάνω από τούτο το μέρος μαζί με τον καιρό και τους χρόνους.
  Η αλλαγή της χρονιάς είναι πολύ σημαντική στιγμή για όλους τους Έλληνες και όχι μόνο. Συνδέεται άμεσα με την τύχη, την ελπίδα, το φόβο, την αγάπη και την κοινωνικότητα. Οι πρόγονοι μας λοιπόν, θέλοντας να εξασφαλίσουν κατά το δυνατόν την καλή έκβαση των πραγμάτων σε όλους αυτούς τους τομείς χρησιμοποιούσαν διάφορα μέσα, άλλα δεισιδαιμονικά και προληπτικά, αλλά συντροφικά και ανιδιοτελή, όλα τους όμως καθιερωμένα.

25 Δεκ 2010

«Ξεσκονίζοντας» το χρονοντούλαπο της ιστορίας

  Σημαντικά γεγονότα που έγιναν σαν σήμερα! Από το newsbeast.gr, το βρήκαμε και μας άρεσε και σας το παραθέτουμε!

Χριστουγεννιάτικες ειδήσεις απ’ όλον τον κόσμο
   Συνυφασμένο με την ειρήνη και την αγάπη είναι το πνεύμα των Χριστουγέννων και παρά το γεγονός ότι σε πολλές γωνιές του πλανήτη, στο ρου της Ιστορίας, τα Χριστούγεννα υπήρξαν αιματοβαμμένα, υπό τους ήχους όπλων και κανονιών, σε μια λαμπρή στιγμή στην ιστορία, το χριστουγεννιάτικο πνεύμα φαίνεται πως έκανε το... θαύμα του.
   Γυρνώντας πίσω το χρόνο και «ξεσκονίζοντας» το χρονοντούλαπο της ιστορίας, ανασύραμε μια ιστορία ανακωχής από τα Χριστούγεννα του 1914, κατά τη διάρκεια του Α' Παγκοσμίου Πολέμου, που έχει αφήσει ανεξίτηλο το αποτύπωμά της.

Οι Τρεις Μάγοι με τα δώρα!

  Η ιστορία των τριών μάγων που ακολουθούν το λαμπρότερο άστρο του ουρανού και ταξιδεύουν από την Ανατολή για να προσκυνήσουν το Θείο Βρέφος είναι γνωστή στους περισσότερους από μας. Ήταν μια από τις αφηγήσεις των Χριστουγέννων που μας μιλούσαν για τη νύχτα που ήρθε στον κόσμο ο Χριστός και συχνά γινόταν ένα παραμύθι των παιδικών μας χρόνων. Όμως, η ιστορία αυτή είναι ίσως λίγο πιο πολύπλοκη απ' όσο φανταζόμαστε. Σύμφωνα με τη χριστιανική παράδοση, οι Μάγοι ήταν σοφοί άνθρωποι που διάβασαν τα σημάδια του ερχομού ενός μεγάλου βασιλιά και τα ακολούθησαν μέχρι να τον βρουν και να τον προσκυνήσουν.

Χρόνια πολλά !!

  Σήμερα, η γιορτινή αυτή ημέρα ξεκίνησε για πολλούς από πολύ νωρίς, με την καθιερωμένη χριστουγεννιάτικη λειτουργία και για κάποιους πιο μετά, μιας και είναι και μέρα αργίας. Το σημαντικό όμως είναι ότι όπου και να βρεθούμε σήμερα, εκφράζουμε και λαμβάνουμε ευχές για μακροζωία, ευημερία και για κάθε τι καλό, ελπίζοντας ο μικρός Χριστός να μας ευλογήσει. Έτσι λοιπόν, αυτό δε θα αλλάξει και για όλους εσάς που δεχόμαστε στον ηλεκτρονικό μας "χώρο" και θα σας πούμε κι από εδώ χρόνια πολλά και ευτυχισμένα, γεμάτα υγεία και αγάπη και είθε η γέννηση του Χριστού να φέρει όλα τα καλά σε εσάς και τους αγαπημένους σας!
   Ιδιαίτερες ευχές για όσους έχουν την ονομαστική τους εορτή σήμερα με ονόματα όπως Χρίστος ή Χριστίνα, Χρύσα ή Σπήλιος, αλλά και πιο σπάνια ονόματα όπως Βηθλεέμ ή Γκασπάρ!

24 Δεκ 2010

Η Αγία Ευγενία - Χρόνια Πολλά στους εορτάζοντες!

  Σήμερα, 24 Δεκεμβρίου, είναι η γιορτή της Αγίας Ευγενίας. Λίγα λόγια για την Αγία της οποίας τη μνήμη τιμούμε σήμερα. Η Αγία Ευγενία έζησε στα μέσα του 3ου αιώνα μ.Χ. Καταγόταν από τη Ρώμη και οι γονείς της ονομάζονταν Φίλιππος και Κλαυδία. Επίσης, είχε και δύο άλλα αδέλφια, τον Αβίτα και το Σέργιο. Λόγω της δουλειάς του πατέρα της, όπου την εποχή εκείνη είχε διοριστεί στην Αλεξάνδρεια, πήγε εκεί με όλη της την οικογένεια. Εκεί η Ευγενία σπούδασε και έμαθε άριστα την ελληνική και ρωμαϊκή φιλολογία. Όταν τελείωσε τις σπουδές της, ψάχνοντας για περισσότερη γνώση πήρε στα χέρια της από μια χριστιανή κόρη τις επιστολές του Αποστόλου Παύλου.

Προσοχή στους καλλικάντζαρους που βγαίνουν απόψε!!

  Οι καλλικάντζαροι είναι μέρος της γιορτινής μας παράδοσης και τα παλαιότερα χρόνια ήταν ο φόβος και ο τρόμος μεγάλων και μικρών. Σύμφωνα με την παράδοση, είναι ύπουλα και κατεργάρικα πλάσματα που βγαίνουν την παραμονή των Χριστουγέννων και κυκλοφορούν τις νύχτες, προσπαθούν να σκαρφαλώσουν στις στέγες και να μπουν στα σπιτια από τις καμινάδες για να κλέψουν, να μαγαρίσουν και να φάνε τα γλυκά των Χριστουγέννων, πριν λαλήσει τρεις φορές ο πετεινός. Μένουν πάνω στη γη δώδεκα μέρες (το Δωδεκαήμερο). Τα Φώτα, που αγιάζονται τα νερά οι καλλικάντζαροι φεύγουν. Τον υπόλοιπο χρόνο, μένουν κρυμμένοι στα έγκατα της γης και προσπαθούν να πριονίσουν το δέντρο που τη στηρίζει. Όταν κοντεύουν να το ρίξουν, βγαίνουν από φόβο μην τους πλακώσει η γη, αλλά όταν επιστρέφουν μετά τα Θεοφάνεια, το δέντρο έχει γίνει γερό και ξαναρχίζουν από την αρχή.

22 Δεκ 2010

Χοιρινό με τα σέλινα!

   Παραδοσιακά, το χοιρινό είναι το κρέας που χρησιμοποιείται και καταναλώνεται ως Χριστουγεννιάτικο γεύμα, και ιδιαίτερα στην Πελοπόννησο. Στην περιοχή μας, τα Χριστούγεννα το χοιρινό γίνεται είτε στην κατσαρόλα με σέλινο είτε ψητό στο φούρνο με πατάτες. Προτείνουμε λοιπόν το χοιρινό με τα σέλινα αυγολέμονο για το γιορτινό σας τραπέζι!

Υλικά:
1 1/2 κιλό χοιρινό κομμένο σε μερίδες
2 κιλά σέλινα (ίσως και κάτι παραπάνω)
1 μάτσο κρεμμυδάκια χλωρά ψιλοκομμένα
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 ποτήρι ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
2 λεμόνια (ο χυμός τους)
2 αυγά

21 Δεκ 2010

Ο Άγιος Ιγνάτιος και τα χοιροσφάγια των Χριστουγέννων!

  Μια πολύ ενδιαφέρουσα ανάρτηση που αναφέρεται στον Άγιο Ιγνάτιο και στο έθιμο των χοιροσφαγίων βρήκαμε στο blog "Βυτιναίικα" και σας την παραθέτουμε. Για ολόκληρη την ανάρτηση πατήστε ΕΔΩ

Ο Άγιος Ιγνάτιος ο Θεοφόρος εν μέσω λεόντων
"Εορτή του Αγίου Ιερομάρτυρος Ιγνατίου του Θεοφόρου, επισκόπου Αντιοχείας της Συρίας σήμερα. Η εθνικότητά του είναι ασαφής. Γεννήθηκε στη Συρία περίπου το 50 μ.Χ. Σύμφωνα με την παράδοση ο Ιγνάτιος ήταν το παιδί το οποίον έστησε εν μέσω των μαθητών Του ο Ιησούς Χριστός λέγοντας: «αμήν λέγω υμίν, εάν μη στραφήτε και γένησθε ως τα παιδία, ου μη εισέλθητε εις την Βασιλείαν των ουρανών».
Σύμφωνα με μεταγενέστερες πηγές, ο Ιγνάτιος διετέλεσε, μαζί με τον φίλο του Πολύκαρπο Σμύρνης, μαθητής του Αποστόλου και Ευαγγελιστού Ιωάννου.

Ευχές από το Filiatra-Net Blog!

20 Δεκ 2010

Γιατί το λέμε... Χρυσοκελλαριά!!

   Η Χρυσοκελλαριά είναι χωριό του Δήμου Κορώνης, είναι πολύ κοντά στο Βασιλίτσι και αριθμεί περίπου πεντακόσιους κατοίκους. Η Χρυσοκελλαριά παλιότερα ονομαζόταν και Σαρατσάς και θεωρείται κεφαλοχώρι της Πυλίας. Βρίσκεται μεταξύ δύο λόφων και χτίστηκε γύρω στα 750 μ.Χ. από Σλάβους νομάδες και από Έλληνες άλλων περιοχών που ήρθαν στο μέρος. Λίγα χρόνια αργότερα έχουμε  την  μετακίνηση  μιας  φυλής  ελληνικής  καταγωγής  « των  Βλάχων »  που  ήρθαν  από  τα  ορεινά  της  Πίνδου,  ενώ  γύρω  στο  1420 φτάνουν  στην  περιοχή  οργανωμένες  ομάδες Αρβανιτών  από  την  Αιτωλία  της  Ηπείρου που εγκαταστάθηκαν  στην  περιοχή  και  ήρθαν  σε  σύγκρουση  με  τους  πρώτους  κατοίκους  της   περιοχής   ακόμα και  με  τους  Ενετούς  που  ήταν  κυρίαρχοι  της  περιοχής.

19 Δεκ 2010

Από που προηλθαν οι εκφράσεις...

  ΧΡΩΣΤΑΕΙ ΤΗΣ ΜΙΧΑΛΟΥΣ: Η λαϊκή έκφραση συνδέεται με τη μετεπαναστατική ζωή στο Ναύπλιο, πρωτεύουσα τότε της Ελλάδας. Συγκεκριμένα, μετά την επανάσταση του '21 υπήρχε στο Ναύπλιο μια ταβέρνα που ανήκε σε μια γυναίκα, τη Μιχαλού. Η Μιχαλού είχε το προτέρημα να κάνει «βερεσέδια» αλλά υπό προθεσμία. Μόλις εξαντλείτο η προθεσμία -και η υπομονή της- στόλιζε τους χρεώστες της με «κοσμητικότατα» επίθετα. Ανάμεσα σ’ αυτούς ήταν και κάποιος ευσυνείδητος, ο οποίος, αδυνατώντας να βρει χρήματα να εξοφλήσει τη Μιχαλού, γύριζε μέρα και νύχτα στους δρόμους παραμιλώντας. Και όταν κανείς ρωτούσε τους περαστικούς τι έχει αυτός ο άνθρωπος, οι άλλοι απαντούσαν: «Αυτός χρωστάει της Μιχαλούς». Λέγεται, επίσης, ότι η συγκεκριμένη γυναίκα συνήθιζε να γράφει τα ονόματα των χρεωστών της στον τοίχο του μαγαζιού της. Επομένως, όποιος περνούσε από εκεί γνώριζε και ποιοι είναι αυτοί που χρωστούν.

Ευχές από το FILIATRANEWS!

17 Δεκ 2010

Μικρή δόση ιστορίας - Η Πύλος της Μυκηναϊκής περιόδου

   Η Πύλος, την οποία ίδρυσε ο Μεγαρέας Πύλος, γνώρισε τόσο μεγάλη ακμή και δόξα με τον Νηλέα που ο Όμηρος την αποκαλεί πόλη του Νηλέως. Ο Νέστωρ, γιός του Νηλέα βασίλεψε τον 13ο αιώνα π.Χ. επί τρεις γενιές. Σύμφωνα με τον Παυσανία, η ομηρική Πύλος ήταν στο ύψωμα Κορυφάσιο, βόρεια πάνω από τον κόλπο της Βοϊδοκοιλιάς. Εκεί ήταν, όπως έλεγαν, το σπίτι και ο τάφος του Νέστορος, και κοντά του ο τάφος του Θρασυμήδη, ενός από τους επτά γιούς του, καθώς και η σπηλιά όπου έβαζε ο μυκηναίος βασιλιάς τις αγελάδες του. Το ανάκτορο του Νέστορος βρέθηκε έξι χιλιόμετρα βορειοδυτικά από το Κορυφάσιο, στον Επάνω Εγκλιανό. Τα ερείπια του ανακτόρου σε συνδιασμό με τις περιγραφές του Όμηρου βεβαιώνουν ότι το εκτεταμένο βασίλειο του Νέστορος, που έφτανε μέχρι τον Ταύγετο ήταν το δεύτερο σε ισχύ, ακτινοβολία και πλούτο, μετά τις Μυκήνες. Εκατό καράβια έστειλε στην Τροία ο Αγαμέμνων, ο αρχηγός της πανελλήνιας εκστρατείας, ενενήντα ο Νέστωρ.

16 Δεκ 2010

Το Στρατιωτικό Μουσείο Καλαμάτας

   Στο Στρατιωτικό Μουσείο Καλαμάτας αυτές τις μέρες πραγματοποιείται έκθεση με θέμα " Η Επανάσταση του 1821 στη Μολδοβλαχία και ο Ελληνισμός της Μαύρης Θάλασσας" και με αυτή την ευκαιρία θα πούμε δύο λόγια για αυτό το χώρο. Tο μουσείο αυτό λειτουργεί από τον Ιούνιο του 2006 σε κτήριο που παραχωρήθηκε για το σκοπό αυτό από την Ιερά Μητρόπολη Μεσσηνίας. Στόχος του είναι η παρουσίαση της νεότερης ελληνικής ιστορίας από την Επανάσταση του 1821 ως τις μέρες μας, μέσα από κείμενα, φωτογραφικό και οπτικοακουστικό υλικό.

Χροστουγεννιάτικο Παζάρι στο Βλαχόπουλο

   Χριστουγεννιάτικο παζάρι διοργανώνει ο Σύλλογος Γυναικών Βλαχόπουλου αυτή την Κυριακή 19 Δεκεμβρίου στις 6 το απόγευμα, στα γραφεία του. Σύμφωνα με την πρόσκληση, στο παζάρι θα υπάρχουν όμορφες λύσεις για όλα τα χριστουγεννιάτικα δώρα. Σκοπός τηε εκδήλωσης -στην οποία θα δώσει το "παρών" και ο Άγιος Βασίλης- είναι η οικονομική ενύσχυση του συλλόγου για να συνεχίσει το έργο του.

Πηγή: Εφημερίδα "Ελευθερία" 

14 Δεκ 2010

Ένα ιστολόγιο για τους Μεσσήνιους φοιτητές και όχι μόνο...

  Ένα blog που έχει μεγάλο ενδιαφέρον, με θέματα σχετικά με την ακαδημαϊκή ζωή, την επικαιρότητα και άλλα πολλά, σας προτείνουμε. Πρόκειται για το ιστολόγιο του Συλλόγου Μεσσηνίων Φοιτητών, όπου μπορείτε να βρείτε πληροφορίες για τη δράση του συλλόγου, θέματα που αφορούν τους φοιτητές και όχι μόνο, όπως επίσης και διάφορα νέα! Θα το βρείτε στον παρακάτω σύνδεσμο:

http://symef-gr.blogspot.com/

13 Δεκ 2010

Πρόγραμμα εκδηλώσεων "Χριστούγεννα στην Καλαμάτα"

   Ένα πλούσιο πρόγραμμα και αυτή την εβδομάδα για όλες τις ηλικίες, πάντα με πρωταγωνίστρια την ανθρώπινη αλληλεγγύη, προτείνει ο Δήμος Καλαμάτας, στο πλαίσιο των Χριστουγεννιάτικων εορταστικών εκδηλώσεων «Χριστούγεννα στην Καλαμάτα».
 
Την Πέμπτη 16/12/2010 στις12.00:
Αλεξανδράκειον Γηροκομείο Καλαμάτας
Η Σχολή Παραδοσιακής Μουσικής του Δημοτικού Ωδείου κοντά στην τρίτη ηλικία. Σε συνεργασία με το Αλεξανδράκειο Γηροκομείο, πραγματοποιείται η δεύτερη (η πρώτη πραγματοποιήθηκε τον Οκτώβρη) επίσκεψη μουσικού συνόλου από καθηγητές και συνεργάτες του Ωδείου στο γειτονικό Ίδρυμα. Την Πέμπτη, 16 Δεκεμβρίου, στις 12 το μεσημέρι το Σύνολο της Σχολής Παραδοσιακής Μουσικής του Δημοτικού Ωδείου θα βρίσκεται κοντά στους γέροντες, ώστε να τραγουδήσουν όλοι μαζί αγαπημένα τους τραγούδια και σκοπούς.

Προτάσεις: Θείον Όραμα & Το Βλογημένο Μαντρί

   Έχουμε αναφερθεί και παλαιότερα στα κλασσικά διηγήματα Ελλήνων πεζογράφων με θέμα τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Διηγήματα που περιγράφουν σκηνές Χριστουγέννων που έφτασαν ως εμάς μέσα από το πρίσμα της φαντασίας των δημιουργών και από τις δίνες των χρόνων. Έτσι, θα προτείνουμε κι άλλα δύο έργα που απεικονίζουν το χριστουγεννιάτικο πνεύμα της εποχής τους. Το ένα είναι το "Θείον Όραμα" του Ανδρέα Καρκαβίτσα, από τα "Λόγια της Πλώρης", ίσως τη γνωστότερη συλλογή διηγημάτων του  συγγραφέα. Το δεύτερο είναι το "Βλογημένο Μαντρί", ένα κείμενο που μας φέρνει ξανά κοντά στην εφηβική μας ηλικία, μιας και το κείμενο διδάσκεται πολύ συχνά στο Γυμνάσιο και το Λύκειο.

12 Δεκ 2010

Γιορτές της ημέρας - 12 Δεκεμβρίου!!

   Σήμερα είναι η γιορτή του Αγίου Σπυρίδωνα! Ο Άγιος Σπυρίδωνας γεννήθηκε στην Κύπρο στα 270 μ.Χ., ζούσε ως βοσκός, παντρεύτηκε και είχε μια κόρη, την Ειρήνη. Αφού χήρεψε, έγινε μοναχός, μελέτησε και αργότερα έγινε επίσκοπος Τριμυθούντος. Υπήρξε πολέμιος του Αρειανισμού και έλαβε μέρος στην πρώτη Οικουμενική Σύνοδο το 325 μ.Χ. Πέθανε το 348 και η μνήμη του τιμάται στις 12 Δεκεμβρίου. Ο Άγιος Σπυρίδωνας είναι πολιούχος της Κέρκυρας και τα λείψανα του βρίσκονται εκεί, σε ναό χτισμένο το 1589.
    Σήμερα επίσης γιορτάζουμε την Κυριακή των Προπατόρων του Ιησού Χριστού! Η γιορτή είναι κινητή και σύμφωνα με την Εκκλησία, η γιορτή αυτή υπολογίζεται με βάση την ενδεκάτη Δεκεμβρίου. Είναι στις 11 του μήνα εάν πέφτει Κυριακή ή την αμέσως επόμενη Κυριακή, σε άλλη περίπτωση.

Γιατί το λέμε... Σελλά!!

  Το χωριό Σελλά βρίσκεται στην Κοινότητα Τριπύλης και είναι ένα από τα ορεινά χωριά της πρώην Επαρχίας Τριφυλίας. Απέχει δεκαεννέα χιλιόμετρα από την Κυπαρισσία και περίπου εξήντα χιλιόμετρα από την πρωτεύουσα του Νομού, την Καλαμάτα. Το χωριό, είναι χτισμένο σε υψόμετρο 500 μέτρων και βρίσκεται περίπου στο κέντρο του λεκανοπεδίου του παλιού Δήμου Τριπύλης και νυν Κοινότητας Τριπύλης.

11 Δεκ 2010

Τα φυτά των Χριστουγέννων : Κουμαριά!

  Η κουμαριά είναι ένα από τα ωραιότερα φυτά της ελληνικής χλωρίδας. Είναι μεσογειακό είδος και αρκετά διαδεδομένο σε όλες τις χώρες της Μεσογείου. Ακόμη υπάρχει στο νησί της Ιρλανδίας ως ιθαγενές φυτό. Η κουμαριά αναπτύσσεται σε όλη την Ελλάδα στην ζώνη των αείφυλλων – πλατύφυλλων, που εκτείνεται μέχρι 1.000 μ. υψόμετρο. Την συναντάμε σε θαμνώνες και δάση, σε ξηρές και πετρώδεις πλαγιές. Επειδή θεωρείται άριστο καλλωπιστικό φυτό έχει μεταφερθεί σε όλο τον κόσμο. (Αμερική, Αυστραλία κ.λ.π.). Είναι αειθαλές φυτό και στην Ελλάδα είναι συνήθως θάμνος που μπορεί να φτάσει μέχρι τα 3 μέτρα, αλλά στις άλλες χώρες γίνεται δέντρο-ειδικά αυτά που χρησιμοποιούν ως καλλωπιστικό φυτό- που μπορεί να φτάσει και τα 10 μέτρα ύψος και το αποκαλούν strawberry tree.

9 Δεκ 2010

Η γιορτή της Αγίας Άννας!

ΑΓΙΑ ΑΝΝΑ
Η Αγία Άννα με την Παναγία
   Η σημερινή γιορτή είναι διπλή, μιας και γιορτάζουμε δύο διαφορετικές Αγίες με το ίδιο όνομα, το όνομα Άννα. Το όνομα Άννα προκύπτει από το εβραϊκό όνομα "Χάννα" που σημαίνει "εύνοια" ή "χάρη". 
  Αρχικά, σήμερα γιορτάζουμε τη σύλληψη της Αγίας Άννας, της μητέρας της Παναγίας. Η γιορτή αυτή συνδέεται με τη ζωή της Παναγίας. Η Άννα και ο σύζυγος της Ιωακείμ, γονείς της Παναγίας, ήταν μεγάλοι σε ηλικία άνθρωποι και δεν είχαν κάνει παιδιά και γι' αυτόν το λόγο ένιωθαν λύπη και ντροπή. Την εποχή που ζούσαν ο Ιωακείμ και η Άννα, η μη απόκτηση παιδιού συνδεόταν με την τιμωρία από το Θεό, και αυτό μεγάλωνε την πίκρα τους. Ωστόσο δεν έχασαν την πίστη τους και συνέχισαν να προσεύχονται στο Θεό με την ελπίδα ότι θα τους χαρίσει ένα παιδί, υποσχόμενοι μάλιστα να Του το αφιερώσουν. Ο Θεός εισάκουσε την προσευχή τους και έστειλε άγγελο να ανακοινώσει τα χαρμόσυνα νέα στο ζευγάρι. Ότι δηλαδή η ευγονία θα χαριζόταν στον Ιωακείμ και την Άννα.

Μελομακάρονα!!

  Τα μελομακάρονα είναι παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων, νηστίσιμο και μυρωδάτο! Φτιάχνονται πριν τα Χριστούγεννα και τρώγονται όλη την περίοδο των γιορτών. Μια εκπληκτική συνταγή για μελομακάρονα για να μπούμε στο γιορτινό κλίμα!!

Υλικά:
1 1/2 κούπα ελαιόλαδο
1/2 κούπα φυτικό λίπος
1 κούπα ζάχαρη
3/4 της κούπας χυμός πορτοκαλιού
1/4 της κούπας κονιάκ
2 κουταλάκια ξύσμα πορτοκαλιού
1 κουταλάκι σόδα
1 κουταλάκι κανέλα
1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
8 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Μερικά ολόκληρα καρύδια (προαιρετικά)

Παλιές ελληνικές διαφημίσεις!

   Παλιές ελληνικές διαφημίσεις! Ρεκλάμες μιας άλλης εποχής! Από το www.newsbeast.gr

6 Δεκ 2010

Ο Άγιος Νικόλαος - Χρόνια πολλά στους εορτάζοντες!

    Ο Άγιος Νικόλαος γεννήθηκε τον 3ο αιώνα μ.Χ. στα Πάταρα της Λυκίας, από γονείς ευσεβείς και πλουσίους, την εποχή των αυτοκρατόρων Διοκλητιανου Μαξιμιανού και έτυχε επιμελημένης μόρφωσης. Όμως, σε νεαρή ηλικία έμεινε ορφανός και κληρονόμος μιας μεγάλης περιουσίας. Από πολύ νωρίς είχε αφιερωθεί στα Θεία, μετά την μετάβασή του στα Ιεροσόλυμα για να προσκυνήσει τον Τίμιο Σταυρό και τον Πανάγιο Τάφο. Όταν επέστρεψε στην πατρίδα του χειροτονήθηκε ιερέας στα Πάταρα. Στην αρχή αφιερώθηκε στον ασκητικό βίο κι έγινε ηγούμενος της Μονής Σιών στα Μύρα της Λυκίας. Όταν απεβίωσε ο τότε Αρχιεπίσκοπος Μύρων της Λυκίας, οι επίσκοποι, δια θεϊκής αποκαλύψεως, αναγόρευσαν Αρχιεπίσκοπο τον Νικόλαο.

5 Δεκ 2010

Πως προέκυψε η έκφραση "Τάζω λαγούς με πετραχήλια"!

   Έχετε αναρωτηθεί ποτέ από πού και πώς βγήκε η φράση «Τάζω λαγούς με πετραχήλια»;

Χρησιμοποιώντας την έκφραση, εννοούμε ότι κάποιος υπόσχεται κάτι που μπορεί να ακούγεται εφικτό αλλά ουσιαστικά και στην πράξη, είναι ανέφικτο ή σχεδόν ανέφικτο.

Η λέξη «πετραχήλι», λοιπόν αποτελεί παραφθορά της λέξης «επιτραχήλιον». Αν και σήμερα η λέξη αυτή είναι ταυτόσημη με το μακρόστενο άμφιο των ιερέων, παλιά τη χρησιμοποιούσαν για το λουρί που έβαζαν στον λαιμό των ζώων για να τα κρατάνε δεμένα.

2 Δεκ 2010

Προτάσεις: Χριστουγεννιάτικα Διηγήματα

   Οι μεγάλες γιορτές του χειμώνα και η παράδοση που τις περικλείει έχουν αποτυπωθεί μοναδικά στο έργο των Ελλήνων λογοτεχνών, ειδικά των τελευταίων αιώνων. Μέσα στα πολλά έργα που αναφέρονται στα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά, υπάρχουν κάποια που ξεχωρίζουν και παραμένουν μοναδικά ακόμα και πολλά χρόνια μετά τη συγγραφή τους. Ο Αλέξανδρος Παπαδιαμάντης έχει γράψει αρκετά διηγήματα για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Κάποια από αυτά είναι η Υπηρέτρα, το Χριστόψωμο, η Σταχτομαζώχτρα, η Ντελησυφερώ, Ανθός του γιαλού, τα Χριστούγεννα του τεμπέλη και διάφορα άλλα!!

Τα φυτά των Χριστουγέννων: Αλεξανδρινό

  Οι Γάλλοι το λένε αστέρι της αγάπης. Στη χώρα μας πολλοί το αποκαλούν αστέρι της Βηθλεέμ. Οι περισσότεροι στον κόσμο το γνωρίζουν ως πουανσέτια. Όμως, το γιορτινό Αλεξανδρινό ή Αλεξανδριανό έφτασε ως εμάς από την Κεντρική Αμερική και συγκεκριμένα, από το μακρινό Μεξικό. Ένας παλιός θρύλος των Αζτέκων αναφέρει ότι το φυτό με τα ακτινοβόλα κόκκινα φύλλα προήλθε από μια τραγική ιστορία αγάπης. Οι Αζτέκοι εκτιμούσαν το φυτό, το οποίο ευδοκιμούσε τις μικρές σε διάρκεια χειμερινές μέρες στις τροπικές ορεινές περιοχές, λιγότερο για την εμφάνιση του και περισσότερο για τα πρακτικά του οφέλη.

1 Δεκ 2010

Η ιστορία του Δεκεμβρίου - Καλό Μήνα!!

  Ο Δεκέμβριος είναι ο δωδέκατος και τελευταίος μήνας του έτους, κατά το Γρηγοριανό Ημερολόγιο και έχει τριανταμία ημέρες! Το όνομα του προκύπτει από το λατινικό "decem", που σημαίνει "δέκα" και αυτό συμβαίνει γιατί σύμφωνα με το Ρωμαϊκό Ημερολόγιο, ήταν ο δέκατος μήνας του έτους.
   Διάφορα παράξενα συνδέονται με το μήνα, όπως το ότι περιέχει το εικοσιτετράωρο με τη μικρότερη μέρα του χρόνου στις 21 του μηνός  -πάντα για το δικό μας ημισφαίριο, καθώς στο νότιο ημισφαίριο αυτό αντιστρέφεται!- ενώ ο Δεκέμβριος πάντα ξεκινάει την ίδια μέρα της εβδομάδας με το Σεπτέμβριο!  Σύμφωνα με τους αστρονόμους μάλιστα, ο χειμώνας ξεκινά στις 22 Δεκεμβρίου, δηλαδή στο χειμερινό ηλιοστάσιο, και λήγει στις 20 του Μαρτίου.

Γιατί το λέμε... Ζευγολατιό!!

   Το Ζευγολατιό είναι χωριό του Δήμου Μελιγαλά, στο μέσο του κάμπου της άνω Μεσσηνίας (τέσσερα χιλιόμετρα βόρεια του Μελιγαλά και τριανταέξι χιλιόμετρα από Καλαμάτα) ανάμεσα στα δυο ποτάμια του Χάραδρα και Αμφίτα, με την χαρακτηριστική τρικέφαλη σιδηροδρομική γραμμή και βρίσκεται σε υψόμετρο 50 μέτρων. Το Ζευγολατιό αριθμεί περίπου εξακόσιους μόνιμους κατοίκους, σύμφωνα με την τελευταία απογραφή. Επί Ενετοκρατίας ήταν κέντρο εμπορίου ελαίου, μεταξιού, σίτου, οίνου και άλλων, ενώ μεταξύ του 1910 και του 1950 απετέλεσε το μεγαλύτερο παραγωγικό κέντρο σταφίδας της Μεσσηνίας και ο τόπος που έβγαζε πρώτος το παστέλι στην Ελλάδα.